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PD-ZA-0086

Amarone della Valpolicella Docg Classico - Zenato

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Produced in our Costalunga Estate, in the Classical area of Valpolicella, a land full of tradition and well known for its wine and food culture, after a careful manual selection, the Corvina, Rondinella and Oseleta grapes are left to rest in small boxes and then gently pressed to create a wine of undoubted quality with great complexity that gets better with age.

Zona Italy
Grado Alcolico 13,5 %
Caratteristiche Organolettiche Colore dorato chiaro con riflessi brillanti. Naso profumo Mostra fini note floreali, cedro e frutta esotica. Il sapore è di buona profondità, equilibrata, con persistente percezione aromatica
Vinificazione L'uva dopo la vendemmia e un'attenta selezione, è lasciate riposare nel loft per un periodo da 3 a 4 mesi in scatole di legno. Uve secche poi pigiatura e macerazione sulle bucce per 15-20 giorni ad una temperatura di 23-25 ° C.
Type Rosso
Uve di Origine 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta and Croatina
Regione Veneto
Parker 93

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