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Territorio: Il settore vitivinicolo rappresenta una delle più importanti filiere del sistema agroalimentare regionale. La superficie vitata regionale è di circa 13.000 ettari pari all'1,9% del dato nazionale. La dimensione media delle aziende viticole umbre è di poco superiore all'ettaro. La produzione regionale di vino, a seconda delle annate, ...
Territorio: Il settore vitivinicolo rappresenta una delle più importanti filiere del sistema agroalimentare regionale. La superficie vitata regionale è di circa 13.000 ettari pari all'1,9% del dato nazionale. La dimensione media delle aziende viticole umbre è di poco superiore all'ettaro. La produzione regionale di vino, a seconda delle annate, è pari a circa l'1-1,5% del totale nazionale. Qualità delle produzioni, investimenti nei vigneti e nelle cantine, promozione, innovazioni e sostenibilità ambientale delle produzioni, rappresentano le linee guida delle politiche regionali per aumentare la competitività del settore vitivinicolo.
Sagrantino è un vitigno autoctono umbro tra i più antichi ed da vini inconfondibili, dal notevole colore rosso porpora profondo e intenso, dal profumo complesso fruttato e speziato. Ciò che più colpisce del Sagrantino è però la struttura: densa, ricca, armonica, fruttata ma fresca e con un intrigante retrogusto di confettura. Dal cuore verde d'Italia, un... Sagrantino è un vitigno autoctono...